Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и чистыми. Узнайте, как ухаживать за полотенцами, чтобы добиться их максимальной чистоты.
6 кулинарных хитростей для самых аппетитных куриных ножек - Smak.ua
6 кулинарных хитростей для самых аппетитных куриных ножек
Чтоб поджарить или запечь куриные ножки, казалось бы, сверхмастерства не требуется. Так и есть! А вот несколько дельных советов - не помешают.
Запеченные в духовке или поджаренные куриные голени, в отличие от целой курицы, готовятся значительно быстрее, да и пользуются большим спросом, особенно если знать несколько нюансов.
Размер
Необходимо подбирать голени одинакового размера, так они приготовятся равномерно.
Читай также: Запеченные куриные ножки с картофелем в рукаве
Сколько готовить?
Время готовки напрямую зависит от размеров ножек. Чем они меньше, тем значительно быстрее у вас приготовится блюдо, и наоборот. Обычно голени обжаривают 10 минут на огне средней мощности.
С крышкой или без?
Читай также: Куриные ножки по-французски: шик праздничного стола
Посуда, в которой обжариваются ножки, сначала крышкой не накрывается. После истечения 10-ти минут, ножки уже можно накрыть крышкой и готовить еще 10-12 минут, периодически переворачивая.
Читай также: Бюджетное меню: как из курицы приготовить 5 блюд
Запекаем - с корочкой
Чтобы образовалась красивая аппетитная корочка можно использовать мед, горчицу, паприку или соевый соус, поливая им ножки, когда они готовятся в духовке.
Быстро и сочно
Значительно быстрее голени приготовятся, если их предварительно замариновать, так они будут и намного сочнее.
Читай также: Блюдо дня: куриные ножки в мешочке из слоеного теста
Лайфхак для косточки
При запекании, чтобы не пригорал конец косточки на голени, его можно заранее обернуть фольгой.
Читай также: 7 новомодних гаджетів для кухні, які сподобаються усім хазяйкам
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114