Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Стейк из ветчины - Smak.ua
Стейк из ветчины
Вкусное и оригинальное австралийское блюдо. Сочный стейк из ветчины с ароматными и сытными яблочно-картофельными блинчиками.
Ингредиенты
Ветчина (стейк 2 см толщиной) - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Тимьян (лимонный) - 3 шт.
Цуккини - 0,5 шт.
Горох (стручки) - 4 шт.
Свекла (листовая) - 4 шт.
Чеснок - 0,5 зуб.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло оливковое - для жарки
Картофель - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Тимьян (лимонный) - 3 шт.
Цуккини - 0,5 шт.
Горох (стручки) - 4 шт.
Свекла (листовая) - 4 шт.
Чеснок - 0,5 зуб.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло оливковое - для жарки
Способ приготовления
Для начала следует полить стейк из ветчины оливковым маслом и приправи солью с перцем по вкусу. Выкладываем стейк на разогретый гриль и жарим в течении 5 минут с обеих сторон. Тем временем, в миске смешиваем тертые картофель и яблоки. Добавляем яйцо, соль, перец и измельченные листики лимонного тимьяна. На гарячую сковороду наливаем оливковое масло, из полученной смеси формируем блинчики и обжариваем их с обеих сторон до коричневого цвета. Снимаем с огня. Нарезаем листовую свеклу и чеснок, цуккини и стручки гороха нарезаем соломкой. Смешиваем все измельченные ингредиенты и выкладываем в сковороду. Добавляем чуть воды, солим и перчим по вкусу. Тушим несколько минут.Как и с чем подавать
Подаем стейк из ветчины в горячем виде с яблочно-картофельными блинчиками и тушеной зеленью. Приятного аппетита!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108