Итальянскую пасту можно приготовить и дома. С этой несложной работой справится даже ребенок. А нарядный зеленый цвет придаст всего лишь один ингредиент.
Паститио - Smak.ua
Паститио
Это греческое блюдо отностися к разряду тех, что и лазанья.
Ингредиенты
Фарш бараний - 750 г
Лук репчатый - 1 шт.
Вино красное - 1/2 стакана
Томатная паста - 100 г
Корица - 1/2 ч. л.
Соль -
Перец -
Вода - 2 стакана
Паста пенне - 200 г
Масло сливочное - 6 ст. л.
Мука - 1/2 стакана
Молоко - 3 стакана
Пармезан -
Лук репчатый - 1 шт.
Вино красное - 1/2 стакана
Томатная паста - 100 г
Корица - 1/2 ч. л.
Соль -
Перец -
Вода - 2 стакана
Паста пенне - 200 г
Масло сливочное - 6 ст. л.
Мука - 1/2 стакана
Молоко - 3 стакана
Пармезан -
Способ приготовления
Фарш обжарьте на сковороде вместе с измельченным луком в течение 5–8 минут. Затем влейте вино, добавьте томатную пасту, корицу, соль, перец, воду. варите минут 15. Пенне отварите в подсоленной воде.Для соуса бешамель растопите сливочное масло добавьте муку и размешайте, чтоб не было комков, добавьте молоко и варите до загустения. В конце приправьте красным перцем и добавьте тертый пармезан.
Макароны смешайте с фаршем. Выложите в форму для запекания. Сверху равномерно полейте соусом бешамель. Запекайте при 190 градусах 30-45 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте через 10-15 минут после того как выняли из духовки.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114