Молодую картошку можно использовать не только во вторых блюдах, с ней получается вкуснейший салат. Он может стать гарниром к мясу или полноценным блюдом.
Куриное карри - Smak.ua
Куриное карри
Карри по-бирмански с курицей и ароматным рисом, что может быть лучше для романтического ужина при свечах?
Ингредиенты
Куриная грудинка - 1 шт.
Красный лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Перец маринованный красный - 0,5 стакана
Пассата томатная - 400 мл
Куриный бульон - 200 мл
Кокосовая стружка - 0,5 стакана
Чеснок - 1 зуб.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Красный лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Перец маринованный красный - 0,5 стакана
Пассата томатная - 400 мл
Куриный бульон - 200 мл
Кокосовая стружка - 0,5 стакана
Чеснок - 1 зуб.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Способ приготовления
Нарежьте куриное мясо кубиками. В воке разогрейте масло и обжарьте чеснок и лук до прозрачности. Подмешайте пасту карри и обжаривайте еще 1 минуту. Подмешайте половину кокосового молока и доведите до кипения. Варите 5 минут, помешивая время от времени. Влейте остальное кокосовое молоко и снова доведите до кипения. Добавьте картофель (очищенный и нарезанный кубиками) и куриное мясо. Убавьте огонь и варите 20-30 минут, пока курица и картофель не станут мягкими.
Как и с чем подавать
Подаем куриное карри горячим с хлебными лепешками. Приятного аппетита!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114