Брокколи отварите на пару, перемелите в блендере с солью до состояния пюре. Куриные грудки очень хорошо отбейте. На дно формы выложите слой мяса, на него пюре из брокколи, посыпьте молотым черным перцем и тертым сыром. Далее снова мясо, пюре, сыр/перец и снова мясо. Сверху посыпьте сыром и в духовку минут на 30 при температуре 200 градусов С.
Подавайте как самостоятельное блюдо либо к гарниру.