Быстрое и сытное блюдо из самых доступных продуктов – гречневая запеканка на вашем столе!
Картофельная запеканка с сосисками в духовке - Smak.ua
Картофельная запеканка с сосисками в духовке
Эта запеканка похожа на картофельный пирог, однако в ней нет сметаны, но есть сливочное масло и сыр. А получается она очень нежной.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 40 минут | 5 |
Ингредиенты
- Сосиски – 400 г
- Картофель – 700 г
- Масло сливочное – 50 г
- Твердый сыр – 250 г
- Молоко – 70 мл
- Яйцо – 2 шт.
- Зелень – 2-3 веточки
- Соль, молотый душистый перец – по вкусу
Способ приготовления
Промойте и очистите картофель. Отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте воду и растолчите картофель до консистенции пюре.
Добавьте сливочное масло, влейте молоко и перемешайте. Если нужно, добавьте еще соли по вкусу. Сосиски очистите от пленки, нарежьте небольшими кусочками. Форму для выпекания смажьте маслом, выложите в нее 2/3 части пюре. Разровняйте по поверхности.
Затем выставите «столбиками», немного вжимая, кусочки сосисок. Сверху выложите оставшееся пюре и разровняйте. В отдельной посудине соедините яйца, соль и щепотку молотого душистого перца. Взбейте до однородности.
Твердый сыр натрите на средней терке и добавьте к яичной массе. Немного перемешайте и залейте картофель с сосисками. Готовьте запеканку в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132