Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Современные десерты: банановый торт "Привет из тропиков" - Smak.ua
Современные десерты: банановый торт "Привет из тропиков"
В этом ярком и сочном торте есть всё, что мы так любим в банановой выпечке: хорошая плотность коржей, особая, мокрая текстура крошки и, безусловно, сногсшибательный аромат бананов! Тропики у вас в тарелке, разве не мечта?
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 35 минут | 60 минут | 1 |
Ингредиенты
- Бананы — 320 г
- Мука — 420 г
- Разрыхлитель — 15 г
- Сливочное масло 82,5% — 225 г
- Сахар — 400 г
- Яйца — 4 шт
- Молоко — 375 г
- Порошок имбиря – 1 ч.л
- Сливочный крем – 400 г
- Меренги для украшения
Способ приготовления
1. Возьмите самые спелые бананы и сделайте из них пюре вилкой.
2. Далее соединим сухие ингредиенты: мука, разрыхлитель и имбирь .
3. Промешайте массу хорошо миксером или венчиком.
4. Дальше взбейте мягкое сливочное масло до состояния белой пасты. Используйте максимальную скорость миксера.
5. Затем добавляем сахар и взбиваем до состояния крошки.
6. Далее по одному вводим яйца. Каждый раз взбивайте массу до однородности и только после добавляйте следующее яйцо.
7. Дальше всыпаем половину сухих ингредиентов и взбиваем массу, затем выливаем все молоко.
8. Заканчиваем второй частью сухих составляющих. И когда тесто будет однородным, вводим банановое пюре и по желанию добавляем немного красителя, чтобы тесто было более «банановым».
9. Массу теста поделите на три кольца. Выпекаем при 170 градусах до готовности. Здесь лучше чуть передержать коржи, чем недопечь. Всему виной банановое пюре и его количество. Чтобы не получить клёклые коржи, держите их в духовке минимум 50-60 минут.
10. Готовые коржи заворачиваем в пленку и убираем на ночь в холодильник. Утром подрезаем их и собираем торт, прослаивая его любым сливочным кремом.
11. В качестве декора можно использовать подкрашенные пищевым красителем меренги.
Приятного аппетита!
Читай также: Современные десерты: муссовое пирожное «Гипноз»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108