Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Соус из печеных перцев: пошаговый рецепт - Smak.ua
Соус из печеных перцев: пошаговый рецепт
Соус из печеного болгарского перца получается очень вкусным и ароматным, а для его приготовления вам понадобится минимум времени и ингредиентов.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 10 минут | 4 |
Ингредиенты
- Болгарский перец – 5 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Винный уксус - 2 ст.л.
- Перец черный свежемолотый – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Чеснок – 2 зубчика
Способ приготовления
1. Перец вымыть и поместить в духовку выложив их на фольгу.
2. Перцы держать в духовке минут 20-30, пока не запекутся. Затем достать и остудить.
3. Снять шкурку, осторожно удалить плодоножку, чтоб не вылился сок, который образовался внутри перца.
4. Пропустить перцы с зубчиками чеснока через блендер, добавить соль и молотый перец.
Все! Вкуснейший соус готов!
Как и с чем подавать
Подавать к мясу или рыбе.
Приятного аппетита!
Читай также: Испанский соус «Ромеско» - к мясу, рыбе, овощам
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132