Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
День Соборности Украины: готовим индейку в вине - Smak.ua
День Соборности Украины: готовим индейку в вине
Если Вы планируете в этот день собрать всех своих родных и близких за одним праздничным столом, то этот рецепт - то что нужно чтобы удивить всех изумительным блюдом!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 1 час | 3 |
Ингредиенты
- Филе индейки – 450 г
- Лук репчатый – 1 головка
- Чеснок – 3 зубчика
- Помидоры – 500 г
- Острый перец – 1 стручок
- Розмарин – 1 веточка
- Оливки без косточек – 15 шт.
- Миндаль очищенный – 15 шт.
- Вино белое – 150 мл
- Масло растительное – 3 ст. ложки
- Соль, молотый черный перец – по вкусу
Способ приготовления
Лук репчатый и чеснок очистить от шелухи, мелко порезать.
На каждом помидоре сделать сверху крестообразный надрез, опустить в кипящую воду на 30 секунд, затем обдать холодной водой и снять кожицу.
Разрезать помидоры на 4 части.
Острый перец очистить, удалить семена и крупно порезать. Розмарин вымыть, оборвать со стеблей листики.
Мясо вымыть, обсушить, нарезать крупными кусками.
В сковороде разогреть масло и обжарить в нем со всех сторон филе индейки, посолить и поперчить по вкусу.
Добавить и слегка обжарить лук, чеснок и перец.
Сюда же выложить помидоры, оливки, миндаль и листики розмарина. Тушить под крышкой в течение часа, подливая вино.
Читай также: Рис с овощами
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде вместе с гарниром.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132