| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 30 минут | 5 |
Яйца, сахар и ванильный сахар взбить вилкой.
Добавить сметану и подсолнечное масло.

Тщательно размешать.
Далее всыпать муку с содой и крахмал.
Замесить однородное тесто.

Добавить туда сухофрукты.
Выложить полученное тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Читай также: Шоколадный кекс в кружке с ирисками
Подавайте с чаем, кофе, молоком.