Smak.ua
пельмени
Щавель, райхон, кинза и петрушка – очень популярные в таджикской кухне травы. Кстати, райхон – это не что иное, как базилик.
Вкусное блюдо с начинкой из соленого сыра сулугуни.
Оригинальные и легкие вегетарианские пельмени с начинкой из свежей зелени.
Чем сибирские пельмени отличаются от других? Во-первых, для них берется 3 вида мяса (свинина, говядина, и в классическом варианте мясо лося, но за неимением такового подойдет баранина). Во-вторых, пельмени перед варкой обязательно замораживаются. В-треть
Взяв за основу этот рецепт, можно приготовить пельмени с любой начинкой – одного или нескольких цветов. Особенно понравится их лепить вашим маленьким помощникам.
Ароматные пельмешки с грибами, сыром и зеленью впечатлят вас своим незабываемым вкусом. Попробовав один раз этот рецепт, вы непременно захотите его приготовить вновь.
