Как правило, птицу мы видим на нашем столе часто и готовим ее по-разному: варим, тушим, жарим или запекаем в духовке. Сегодня поговорим об особенностях правильного приготовления птицы.
Держим при себе - Smak.ua
Держим при себе
Во время приготовления пищи мы постоянно находимся в движении и тянемся то за продуктами, то за приборами или посудой. Часто нужные вещи находятся не совсем рядом с местом, где мы готовим, что причиняет некоторые неудобства. Может пришло время расставить
Во время приготовления пищи мы постоянно находимся в движении и тянемся то за продуктами, то за приборами или посудой. Часто нужные вещи находятся не совсем рядом с местом, где мы готовим, что причиняет некоторые неудобства. Может пришло время расставить все по своим местам? А вот и небольшой список того самого, что мы используем при любой готовке.
Соль
Чтобы с легкостью можно было достать необходимую щепотку соли и никуда не ходить, держите ее при себе. Если соль вы храните в солонке, пересыпьте часть в маленькую миску или судок. Так брать соль во время готовки намного проще.
Растительное масло
Масло, которое вы используете чаще всего – подсолнечное, оливковое. Храните его в первоначальной упаковке или в специальной емкости. Не бойтесь оставлять масло возле горячей плиты. При ежедневном использовании оно не успеет испортиться.
Ложки или лопатки
Современные покрытия сковородок или кастрюль обычно требуют использование деревянных приборов – ложек или лопаток. Удобно будет иметь их под рукой, поставив в высокую емкость.
Прихватки
Может быть, вы используете полотенце вместо прихваток, значение это не имеет. Они всегда должны быть у вас под рукой, когда необходимо прихватить горячую кастрюлю, сковороду или вынуть форму их духовки.
Источник: Smak.ua
Фото: Интернет
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Мы уже привыкли видеть в конце рецепта "... и посыпьте свежей зеленью". А ведь есть множество кулинарных способов более широкого и интересного использования зелени.
В продаже есть множество средств от комаров. Но сейчас все чаще люди задумываются об альтернативных эко-средствах, И они есть. Комары чутко реагируют на ароматы, а некоторые просто не переносят.
Утиное мясо славится пикантным вкусом и нежной структурой, вот почему блюда из этой птицы в почете, как на повседневном, так и на праздничном столе.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640