Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Ученые узнали, как победить "чесночный дух" - Smak.ua
Ученые узнали, как победить "чесночный дух"
Не отказывайте себе во вкуснейшем борще или салате с чесночком, средство есть!
Чеснок полезно кушать даже просто в профилактических целях от заболевания, а если его добавить в любое второе блюдо – оно «заиграет» новыми красками. Ну и как можно представить борщ, сало, пампушечки без этого ингредиента? Однако, запах и послевкусие во рту остаются, и особенно не радуют окружающих.
Что предпринять? Особенно, если вы вкусно отобедали в столовой и нужно возвращаться к коллегам? Ученые американского университета в Огайо заверяют, что яблоки, листья салата и свежей мяты решат проблему. В процессе исследования, участники съели около трех граммов чеснока, а затем, на выбор, запили водой, яблочным соком и зеленым чаем, заели яблоками, листиками мяты или салата.
В дыхании испытуемых измерили уровень летучих соединений и пришли к выводу, что листья свежей мяты – настоящее спасение! Листья салата и яблоко также помогли и снизили концентрацию летучих веществ в дыхании на 50% в течение получаса. А вот зеленый чай и сок никак не помогли. Ученые утверждают, что вышеперечисленные продукты устраняют запах чеснока благодаря наличию специальных ферментов и фенольных соединений.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Как правило, птицу мы видим на нашем столе часто и готовим ее по-разному: варим, тушим, жарим или запекаем в духовке. Сегодня поговорим об особенностях правильного приготовления птицы.
В продаже есть множество средств от комаров. Но сейчас все чаще люди задумываются об альтернативных эко-средствах, И они есть. Комары чутко реагируют на ароматы, а некоторые просто не переносят.
Утиное мясо славится пикантным вкусом и нежной структурой, вот почему блюда из этой птицы в почете, как на повседневном, так и на праздничном столе.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132