Сочное, нежное мясо курицы и кисло-сладкие сухофрукты прекрасно сочетаются и создают непередаваемую гамму вкуса! Обязательно попробуйте на ближайшем пикнике. А пока - сохраняйте рецепт в закладки.
Диетическое меню: 5 лучших десертов - Smak.ua
Диетическое меню: 5 лучших десертов
Если вы не можете жить без сладкого, то эти десерты уж точно не дадут вам поправиться!
Предлагаем вашему вниманию 5 низкокалорийных и очень вкусных десертов.
Конфеты из сухофруктов
Ингредиенты
- 350 г сухофруктов и орехов
- 2 ст. ложки меда
- 1 ч. ложка лимонного сока
- кокосовая стружка для обсыпки
Способ приготовления
Все сухофрукты залейте теплой водой и подержите до размягчения, в зависимости от сухости ягод 30-60 минут. Обсушите сухофрукты и удалите из них косточки. Пропустите все ингредиенты через мясорубку. Добавьте в массу лимонный сок и мед и хорошенько перемешайте. Сформируйте конфеты из сухофруктов в виде шариков. Каждый шарик обваляйте в кокосовой стружке. Чтобы конфеты из сухофруктов не потеряли форму, храните их в холодильнике.
Яблочный мусс
Ингредиенты
- 5 яблок
- 1/2 стакана сахара
- 1 ст.л. манной крупы
- 2 стакана воды
Способ приготовления
Из яблок удалить сердцевину и сварите их. В полученный отвар добавьте сахарный песок, горячую воду и протертые вареные яблоки. Доведите до кипения. Засыпьте манную крупу и варите, помешивая, 15-20 минут. Затем смесь охладите до 40 С и взбейте до образования однородной пенообразной массы. Разлейте ее в формы и охладите до полного застывания.
Фруктовый лед
Ингредиенты
- 2 киви
- 1 маленькое зеленое яблоко
- 70 г сахара
- 1/2 стакана воды
- 5-6 листиков свежей мяты
Способ приготовления
Яблоко, киви и мяту помойте. Очистите от кожицы киви и яблоки. Яблоко и киви нарежьте крупными кусками, мяту измельчите. Пюрируйте фрукты вместе с мятой, протрите массу через сито. Налейте в кастрюлю воду и поставьте ее на плиту. Всыпьте сахар и помешивайте его, чтобы он полностью растворился. Доведите воду до кипения, после чего выключите плиту, а сироп немного охладите. Смешайте фруктово-ягодное пюре с сиропом, перемешайте получившуюся смесь и разлейте ее по формочкам для мороженого. Формочки уберите в морозильную камеру на 3-4 часа.
Творожный пудинг
Ингредиенты
- 500 г творога
- 2-3 яйца
- 4 ст. ложки масла или маргарина
- щепотка ванилина или цедра лимона
- 2-3 ст. ложки манной крупы или картофельного крахмала
- 1 ст. ложка изюма
- 1 ст. ложка орехов
- 1 ст. ложка сметаны
Способ приготовления
Масло, сахар, яичные желтки, специи смешайте с творогом, промытым изюмом, орехами, манкой или крахмалом. Последними в массу введите белки, взбитые в густую пену. Положите массу в смазанную жиром форму, смажьте сметаной, разложите по поверхности кусочки масла и запеките в духовке. Подавайте горячим или холодным со сладким соусом.
Ягодно-Фруктовый торт
Ингредиенты
- 300 г бисквита
- 500 мл йогурта
- Заменитель сахара по вкусу
- 3 ст.ложки желатина
- Ваниль
- 500 г фруктов и ягод (Клубника, банан, киви, черника, зеленый виноград)
Способ приготовления
Желатин залейте половиной стакана холодной воды на полчаса. В это время йогурт смешайте с сахаром или сахарозаменителем и ванилью.
По прошествии 30 минут желатин поставьте на огонь и подогрейте до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введите в желатин йогурт тоненькой струйкой постоянно помешивая.Застелите глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложите нарезанные на половинки ягоды и фрукты, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита. Залейте нашей смесью йогурт и желатин, и уберите в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаньте торт из холодильника, форму можно обернуть на несколько секунд горячим полотенцем и аккуратно перевернуть на блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Здоровье
Смена атмосферных фронтов, изменение атмосферного давления, скорости и направления ветра — эти и другие факторы ощутимо влияют на наше самочувствие. Что делать, когда нет времени на валяние в кровати?
Тополиный пух, жара… Для многих людей эти слова из популярной песни означают начало сезона аллергии. И хотя от нее практически нет избавления (полностью излечиться от сезонной аллергии удается лишь единицам), есть способы несколько облегчить жизнь в это в
Як відомо, ці паразити переносять різноманітні інфекції, зокрема хворобу Лайма та вірусний енцефаліт. Лікар-інфекціоніст Юрій Жигарев в ефірі ранкового шоу "Сніданок з 1+1" розповів, як уберегтися від кліщів і не підчепити інфекцію.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640