Летние десерты «На диете» - Smak.ua

Летние десерты «На диете»

Когда стараешься придерживаться диеты, то так и тянет на сладенькое. Предлагаем Вам альтернативу - вкусные и полезные десерты из фруктов!
Летние десерты «На диете» - Smak.ua
Эти десерты не дадут вам поправиться и в то же время утолят жажду съесть что-нибудь вкусненькое. Ведь мы, девочки, устроены так, что не можем жить без сладкого. 
 

Конфеты из сухофруктов

 
 
Ингредиенты
350 г сухофруктов и орехов
2 ст. ложки меда
1 ч. ложка лимонного сока
кокосовая стружка для обсыпки
 
Способ приготовления
Все сухофрукты залейте теплой водой и подержите до размягчения, в зависимости от сухости ягод 30-60 минут. Обсушите сухофрукты и удалите из них косточки. Пропустите все ингредиенты через мясорубку. Добавьте в массу лимонный сок и мед и хорошенько перемешайте. Сформируйте конфеты из сухофруктов в виде шариков. Каждый шарик обваляйте в кокосовой стружке. Чтобы конфеты из сухофруктов не потеряли форму, храните их в холодильнике.
 

Яблочный мусс

 
 
Ингредиенты
5 яблок
1/2 стакана сахара
1 ст.л. манной крупы
2 стакана воды
 
Способ приготовления  
Из яблок удалить сердцевину и сварите их. В полученный отвар добавьте сахарный песок, горячую воду и протертые вареные яблоки. Доведите до кипения. Засыпьте манную крупу и варите, помешивая, 15-20 минут. Затем смесь охладите до 40 С и взбейте до образования однородной пенообразной массы. Разлейте ее в формы и охладите до полного застывания.
 

Фруктовый лед

 
 
Ингредиенты
2 киви
1 маленькое зеленое яблоко
70 г сахара
1/2 стакана воды
5-6 листиков свежей мяты
 
Способ приготовления
Яблоко, киви и мяту помойте. Очистите от кожицы киви и яблоки.  Яблоко и киви нарежьте крупными кусками, мяту измельчите. Пюрируйте фрукты вместе с мятой, протрите массу через сито. Налейте в кастрюлю воду и поставьте ее на плиту. Всыпьте сахар и помешивайте его, чтобы он полностью растворился. Доведите воду до кипения, после чего выключите плиту, а сироп немного охладите.  Смешайте фруктово-ягодное пюре с сиропом, перемешайте получившуюся смесь и разлейте ее по формочкам для мороженого. Формочки уберите в морозильную камеру на 3-4 часа.
 

Творожный пудинг

 
 
Ингредиенты
500 г творога
2-3 яйца
4 ст. ложки масла или маргарина
щепотка ванилина или цедра лимона
2-3 ст. ложки манной крупы или картофельного крахмала
1 ст. ложка изюма
1 ст. ложка орехов
1 ст. ложка сметаны
 
Способ приготовления
Масло, сахар, яичные желтки, специи смешайте с творогом, промытым изюмом, орехами, манкой или крахмалом. Последними в массу введите белки, взбитые в густую пену. Положите массу в смазанную жиром форму, смажьте сметаной, разложите по поверхности кусочки масла и запеките в духовке. Подавайте горячим или холодным со сладким соусом.
 
Читай также: Конфетная диета
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
То ли лето, то ли не лето: как помочь организму при резкой перемене погоды
Смена атмосферных фронтов, изменение атмосферного давления, скорости и направления ветра — эти и другие факторы ощутимо влияют на наше самочувствие. Что делать, когда нет времени на валяние в кровати?
Тополиный пух: 9 советов, которые облегчат жизнь аллергикам
Тополиный пух, жара… Для многих людей эти слова из популярной песни означают начало сезона аллергии. И хотя от нее практически нет избавления (полностью излечиться от сезонной аллергии удается лишь единицам), есть способы несколько облегчить жизнь в это в
Як захиститися від кліщів: корисні поради (відео)
Як відомо, ці паразити переносять різноманітні інфекції, зокрема хворобу Лайма та вірусний енцефаліт. Лікар-інфекціоніст Юрій Жигарев в ефірі ранкового шоу "Сніданок з 1+1" розповів, як уберегтися від кліщів і не підчепити інфекцію.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх