Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Блины с копчёной курицей и грибами "Бомбочки" - Smak.ua
Блины с копчёной курицей и грибами "Бомбочки"
Двадцать третье февраля…
Пусть под снегом вся земля,
Но готов у нас зачин:
В главный праздник всех мужчин
Мы желаем Вам добра,
Кучу злата-серебра,
Много счастья и удач,
Лишь решаемых задач,
Не терять в трудах лица –
Быть мужчиной до конца!
Ингредиенты
Молоко - 500 мл
Яйцо - 2 шт.
Соль - 2 щепотки
Сахар - 1 ст. л.
Сода - 1/3 ч. л.
Масло растительное - 1/2 стакана
Мука -
Шампиньоны - 200 г
Масло оливковое - по вкусу
Соль -
Перец -
Петрушка -
Яйцо - 2 шт.
Соль - 2 щепотки
Сахар - 1 ст. л.
Сода - 1/3 ч. л.
Масло растительное - 1/2 стакана
Мука -
Шампиньоны - 200 г
Масло оливковое - по вкусу
Соль -
Перец -
Петрушка -
Способ приготовления
Яйца взбить с содой, солью, сахаром. Добавить тонкой струйкой тёплое молоко, непрерывно взбивая венчиком. Далее добавить муку по одной ст.л. столько, чтобы получилось тесто для блинов- не густое, как для оладий, но и не жидкое. И в самом конце добавить растительное масло, также аккуратно его вмешать в тесто. Жарить блины на раскалённой сковороде. Для начинки порежем копчёное куриное филе на небольшие кусочки, измельчённые шампиньоны обжарим на оливковом масле, посолив и поперчив по вкусу, смешаем мясо и грибы. На середину каждого блина выложим по 1 ст.л. начинки, поднимем края к центру, завяжем стеблем петрушки, выложим готовые "бомбочки" на блюдо. Варианты подачи и начинки: -вместо копчёного мяса можно взять обжаренное филе, а шампиньоны заменить вёшенками. -для того, чтобы обвязать блины, можно взять вместо стеблей петрушки сыр «косичку» и, разделив на волокна, закрепить ими «бомбочки».Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640