Медовик на сковороде - Smak.ua

Медовик на сковороде

Палочка-выручалочка или когда духовка не работает.
Медовик на сковороде - Smak.ua

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Маргарин - 100 г
Мед - 2 ст.л.
Сода гашеной 1 ст.л. уксуса - 5 ч.л.
Мука - 3-4 стакана
Сметана - 1 л
Сахарная пудра - по вкусу
Ваниль - по вкусу
Загуститель - 1 упаковка

Способ приготовления

1. Мед и маргарин растопить на медленном огне. 2. Яйца взбить с сахаром, добавить растопленную смесь, соду, погашенную уксусом, муку. Замесить тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку и оставить на 30 минут. 3. Коржи раскатывать тонко на муке , выпекать на разогретой сковороде (не смазывать! ) по минуте на каждой стороне. У меня вышло 15 коржей 4. Приготовить крем: сметану взбить с пудрой и ванилью, добавить загуститель. 5. коржи перемазать кремом и оставить на сутки при комнатной температуре. Торт получается не сухой, достаточно пропитанный кремом. Если коржи пекутся заранее, как у меня, то лучше их накрывать полотенцем, чтобы они не пересохли. Хотя пугаться не стоит- кремом они размягчаются хорошо. Сверху торт перемазан остатками крема от Орешков: вареная сгущенка+ сливочное масло+грецкие орехи

Как и с чем подавать

С чаем
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Вверх