Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный Трайфл и в качестве завтрака, чтоб зарядить вкусом на весь день.
Блюдо дня: ревеневый пирог с клубникой "Американец" - Smak.ua
Блюдо дня: ревеневый пирог с клубникой "Американец"
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 60 минут | 50 минут | 8 |
Ингредиенты
- Пшеничная мука - 3 стак.
- Сливочное масло – 140 гр
- Ревень - 4 стак.
- Клубника – 200 г
- Сахар - 2 стак.
- Ванильный экстракт - 1 ч. л
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Соль - 2 ч. л
- Ванильное мороженое - 1 ст. л
Способ приготовления
1. Муку, масло и чайную ложку соли перемолоть до крупной крошки. Добавить 0,5 стакана ледяной воды, довести до тестообразного состояния. Получившуюся массу разделить пополам и раскатать каждую половину при помощи скалки. Убрать тесто в холодильник на час.
2. Разогреть духовку до 180 градусов. Для начинки в миске смешать оставшуюся муку, соль, добавить ревень, сахар, ваниль, яйца и целую клубнику.
3. Достать охлажденное тесто, ¬раскатать. Нижний слой поместить в небольшую глубокую форму для пирога, сверху выложить начинку. Накрыть верхним слоем теста. Смазать пирог маслом и посыпать сахаром.
4. Выпекать до румяной корочки 50 мин.
Как и с чем подавать
Перед подачей украсить шариком ванильного мороженого.
Приятного аппетита!
Читай также: Английский пряный кекс на темном пиве
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Очень нежный и вкусный кекс с изюмом - прекрасное решение для сытного завтрака или угощения для друзей.
Предлагаем вашему вниманию необыкновенно вкусный и ароматный пряный кекс с пивом. Сохраняйте рецепт в закладки - пригодится!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640