Оладьи из молодых кабачков и брынзы - разлетаются горячими - Smak.ua

Оладьи из молодых кабачков и брынзы - разлетаются горячими

Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Оладьи из молодых кабачков и брынзы - разлетаются горячими - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 30 минут 7-10

Ингредиенты

  • Кабачок - 1–2 шт.
  • Крупа манная - 2 ст. л.
  • Сливки - 1/2 стакана.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Брынза тертая - 2 ст. л.
  • Сметана - 4 ст. л.
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Уксус - 1 ч. л.
  • Соль - по вкусу.
  • Сахар - по вкусу.

Способ приготовления

1. Очищенные молодые кабачки нарежьте мелкими ломтиками, всыпьте манную крупу, влейте сливки и, хорошо перемешав, варите на слабом огне, слегка помешивая, до готовности. 

2. Добавьте по вкусу сахар, гашеную уксусом соду, взбитое яйцо, тертую брынзу, соль и тщательно вымешайте тесто. 

3. Дайте тесту отстояться 10–15 минут и жарьте как обычные оладьи.

Как и с чем подавать

Подавайте горячими со сметаной или майонезом.

Приятного аппетита!

Читай также: Нежные оладьи из кабачков с ноткой кинзы

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Блюдо дня: ревеневый пирог с клубникой "Американец"
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Блинчики с тремя начинками - побалуйте родных
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Шоколадный кекс с изюмом и орешками - такой нежный печется только дома
Очень нежный и вкусный кекс с изюмом - прекрасное решение для сытного завтрака или угощения для друзей.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
0
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
18
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
56
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
143
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
6
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх