Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
Запеченная сёмга под икорным соусом - Smak.ua
Запеченная сёмга под икорным соусом
Совершенно не сложное блюдо!!!
Ингредиенты
Филе семги - 500 г
Лайм (лимон) - 100 г
Сливки (30%) - 150 г
Икра красная - по вкусу
Икра черная - по вкусу
Специи для рыбы, желательно Santa Maria - по вкусу
Лайм (лимон) - 100 г
Сливки (30%) - 150 г
Икра красная - по вкусу
Икра черная - по вкусу
Специи для рыбы, желательно Santa Maria - по вкусу
Способ приготовления
Филе семги разрезать на куски толщиной 1,5 - 2 см замариновать в соке лайма(лимона), соли, специй, растительного масла на 5 мин. Выложить на пергамент и запечь в духовке при t180 С 15-20 минут. Сливки выпарить на среднем огне в ковшике или сотейнике 5 мин сняв с огня добавить красную и черную икру (черную можно заменить "дешовой подделкой" для красоты). Рыбу подать полив соусом, урасив зеленью, маслинами, оливками, долькой лайма(лимона)Как и с чем подавать
Рис с овощами или овощное соте. Белое сухое или полусладкое вино.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132