[img]http://ifs.cook-time.com/preview/img473/473276.jpg[/img]
Нам понадобится:
1 скумбрия,
половинка лимона,
1 плавленый сырок,
соль,
перец,
растительное .
[img]http://ifs.cook-time.com/preview/img471/471984.jpg[/img]
Для начала, отрезаем рыбке голову, потрошим, удаляем хребет, а хвостик оставляем.
[img]http://ifs.cook-time.com/preview/img471/471985.jpg[/img]
Солим, перчим, поливаем соком лимона с обеих сторон и ставим в холодильник на часок.
[img]http://ifs.cook-time.com/preview/img471/471986.jpg[/img]
Трем сырок.Формируем"колбаску на одной половинке рыбки.
[img]http://ifs.cook-time.com/preview/img471/471988.jpg[/img]
Накрываем второй и плотненько связываем ниткой.
[img]http://ifs.cook-time.com/preview/img471/471992.jpg[/img]
Лист фольги смазываем раст. , укладываем рыбку и заворачиваем.
[img]http://ifs.cook-time.com/preview/img471/471989.jpg[/img]
Ставим в духовку на 20 минут.
[img]http://ifs.cook-time.com/preview/img471/471993.jpg[/img]
Теперь нужно чтоб рыбка остыла, после чего ставим ее в холодильник на ночь для "застывания" иначе порционно будет порезать ее проблематично.
После ночи в холодильнике, снимаем ниточку и нарезаем рыбку.
Приятного аппетита!!!!!!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.