Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Салат "Ласточкино гнездо" - классика праздничного стола - Smak.ua
Салат "Ласточкино гнездо" - классика праздничного стола
Этот салат интересен своим необычным внешним видом и очень красиво смотрится на праздничном столе. А на вкус - изумителен!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 10 минут | 4 |
Ингредиенты
- Ветчина - 200 г
- Шампиньоны - 200 г
- Морковь - 1-2 шт.
- Сыр плавленный - 2 шт.
- Ялтинский лук - 1 шт.
- Огурец маринованный или свежий - 1 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Яйцо перепелиное - 6 шт.
- Майонез - 200 мл
- Зелень - 1 пучок
- Соль - по вкусу
- Листья салата - 5 шт.
Способ приготовления
1. Куриные и перепелиные яйца отварить вкрутую. Также отварите морковь.
2. Шампиньоны нарежьте ломтиками, а ветчину, морковь, куриные яйца и огурчики нарежьте кубиками. Лук очень мелко покрошите.
3. Смешайте все компоненты и заправьте майонезом.
4. На тарелку положите листья салата или капусты, а на них выложите салат, формируйте круглое «гнездо», оставляя по серединке небольшое углубление.
5. Охлажденный плавленый сыр аккуратно натрите на средней терке длинными волокнами, не размешивайте.
6. Выложите плавленый сыр сверху на гнездо, формируя «гнездо».
7. Во внутрь гнезда положите нарезанную зелень, а на нее очищенные перепелиные яйца.
Как и с чем подавать
Подавайте на праздничный стол.
Приятного аппетита!
Читай также: Оливье с говядиной и яблоками - хит праздничного стола
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132