Ингредиенты
Сода  -  щепотка
Брынза  - 100 г
Мука  -  
Соль  -  
Перец  -  
Зелень  -  
Масло растительное  -  
Способ приготовления
Из муки,сыворотки,щепотки соды и  соли замесить тесто,оставить его на 30мин завернув в пищевую пленку(можно в холодильнике). В это время готовим начинку.Брынзу покрошить руками,яйца и зелень измельчить ножом.Тесто раскатать кругом(не очень тонко,что-бы не порвалось)и выложить на середину брынзу,яйца,сливки,посыпать зеленью,посолить и поперчить по вкусу.По краю круга сделать надрезы и заворачивая их к центру,сформировать нашу лепешку.Немного раскатать скалкой и сразу же обжарить в раскаленном растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Подавать с бульоном,к чаю или кофе.
					
 
				
			
							
					Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.