Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Жульен с курицей и грибами в блинных корзиночках - Smak.ua
Жульен с курицей и грибами в блинных корзиночках
Предлагаю Вам приготовить очень вкусную горячую закуску, вы не разочаруетесь. Очень вкусен куриный жульен с грибами в хрустящих блинных корзиночках!
1
Одну луковицу измельчить и поджарить на подсолнечном масле.
2
С помощью блендера (или комбайна) взбить до однородной массы
яйца, тертый сыр, молоко, жареный лук, подсолнечное масло и муку (я добавляю «на глаз» - тесто не должно быть густым). Добавить пряности, соль и перец по вкусу, рубленый укроп. Из блинного теста пожарить небольшие за размером (? диаметром 15см) тонкие блинчики.
3
На перевернутые (вверх дном) стаканчики выложить блинчики и отправить их в хорошо разогретую духовку на 30 минут, чтобы блинчики подсушились до хрустящего состояния и приняли форму корзинок. Тем временем приготовить жульен.
4
Нарезать на маленькие кусочки куриное филе. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить все на растительном масле (около 15 минут).
5
Добавить очищенные и нарезанные кусочками грибы, тертый плавленый сырок, сметану, пармезан, пряности, нарезанный кольцами зеленый лук, соль и перец по вкусу, тертый чеснок и рубленую зелень, и через 5-10 минут снять с огня.
6
Выложить блинные корзинки на блюдо и наполнить их жульеном. А затем, кушайте на здоровье!
Как и с чем подавать
Отличное блюдо к фуршетному столуЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640