Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Крокеты из пшена с беконом и брынзой - Smak.ua
Крокеты из пшена с беконом и брынзой
Очень популярны в кулинарии картофельные крокеты, а я предлагаю Вам вариант крокеты из пшена. Прекрасно дополняют это вкусное блюдо хрустящий копченый бекон и очень полезная (особенно деткам) брынза, так как она богата витаминами группы В, А, Е, микроэле
1. Пшенную крупу перебрать, тщательно промыть. Залить подготовленную пшенную крупу водой (?500-600мл) и варить на маленьком огне, пока она не разварится. Посолить и поперчить сваренную крупу по вкусу, добавить куркуму и тертый чеснок.
2. Очистить лук и морковь. Лук мелко порезать, морковь натереть на терке. Обжарить все на растительном масле до золотистого цвета. Добавить к пшенной каше жареную морковь с луком, яйца, тертый сыр, рубленую зелень, муку и все хорошо вымесить.
3. Из пшенной массы сформировать шарик (диаметром 5см). Подготовленные крокеты обвалять в муке (можно использовать также панировочные сухари) и обжарить во фритюре до золотистого цвета (корочка должна подрумяниться). Готовые крокеты выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
4. Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде.
5. Брынзу натереть на крупной терке.
6. Выложить крокеты на блюдо, посыпать тертой брынзой, сверху - хрустящий жареный бекон. Подавать к столу, украсив блюдо зеленью.
Приятного аппетита!!!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640