Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Торт "Рафаэлло" - Smak.ua
Торт "Рафаэлло"
Очень незаморочный, вкусный, красивый, кокосовый-кокосовый! Его прелесть еще и усиливается тем, что тесто делается за день до выпекания. Всем, уважающим кокосовую выпечку, рекомендую!
Ингредиенты
Яйцо - 2 шт.+6 шт. для крема
Сахар - 100 г+300 г для крема
Маргарин (растопленный) - 100 г
Мука - 400 г+8 ст. л. для крема
Сметана - 100 г
Аммоний углекислый - 1 ст. л.
Сода - 1 ч. л.
Молоко - 750 г
Ванильный сахар - по вкусу
Масло сливочное - 300 г
Кокосовая стружка - 50 г
Сахар - 100 г+300 г для крема
Маргарин (растопленный) - 100 г
Мука - 400 г+8 ст. л. для крема
Сметана - 100 г
Аммоний углекислый - 1 ст. л.
Сода - 1 ч. л.
Молоко - 750 г
Ванильный сахар - по вкусу
Масло сливочное - 300 г
Кокосовая стружка - 50 г
Способ приготовления
Все ингредиенты нужно смешать и замесить тесто и поставить в холодильник на ночь. Затем разделить тесто на 4 части. Раскатывать на обратной стороне противня, не подсыпая мукой, как-бы растягивая его. Прилипает... но , когда готовый - корж легко снять длинным ножом. Выпекать при температуре 180 градусов. НЕ ДАТь ПОДГОРЕТь КОРЖАМ! Они должны быть белыми. Каждый корж перемазать кремом... Крем готовиться достаточно просто: Для начала, смешиваем муку с сахаром и ванильным песком, затем нужно разбить яйца и взбить их вилкой или миксером, и влить в молоко. В муку с сахаром вливать постепенно молоко с яйцами и размешивать хорошо, чтобы не было комочков. Всю эту массу довести до кипения на маленьком огне, при этом постоянно помешивая, чтобы она не пригорела и чтобы не было комочков. Дать покипеть не больше одной минуты. Снять с огня, охладить. Затем взбиваем масло добела и перемешиваем его с холодным заварным кремом, и кокосовой стружкой. Перемазать коржи, бока и верх тортa кремом и обильно обсыпать кокосовой стружкои, и оставить на столе для пропитки на несколько часов. Не спешите ставить в холодильник! В холодильнике коржи плохо пропитываются. Угощайтесь!)Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132