Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Блюдо дня: диетический закусочный торт "Белковый Бум" - Smak.ua
Блюдо дня: диетический закусочный торт "Белковый Бум"
Белковый торт с куриным филе станет находкой для всех, кто следит за стройной фигурой, хочет скинуть несколько лишних килограммов или же просто разнообразить свой ежедневный рацион питания, но не во вред здоровью.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 40 минут | 6 |
Ингредиенты
- Яйца – 12 шт.
- Творог – 300 г
- Зелень – 1 пучок
- Куриное филе – 2 шт.
- Йогурт – 250 г
- Соль и перец – по вкусу
Способ приготовления
1. Первым делом выпекаем белковые коржи из яиц. Для этого берем яйца и взбиваем их блендером. На один корж нам понадобится три яйца, в которые предварительно на свой вкус добавляем соль и перец.
2. Взбиваем яйца. Далее готовим форму для выпекания коржей, застилаем ее пергаментной бумагой и выливаем яичную массу. Так как торт диетический, то не следует смазывать форму маслом – коржи отойдут от пергамента сами и без лишних усилий.
3. Запекаем каждый корж по отдельности около 8-10 минут при температуре 180 градусов. В результате получаем 4 белковых коржа.
4. Далее готовим начинку. Сначала отвариваем куриное филе и нарезаем его на небольшие кубики.
5. После этого хорошенько под проточной водой промываем зелень и измельчаем ее ножом.
6. Смешиваем порубленную зелень с творогом и йогуртом – добавляем по вкусу соль и перец.
7. Далее просто формируем торт. Для этого берем первый корж, смазываем его творожной массой, сверху посыпаем куриным филе и накрываем вторым коржом. Так чередуем три слоя и по завершению накрываем торт последним, четвертым белковым блином.
8. Убираем белковый торт в холодильник на полчаса для того, что бы он пропитался.
Как и с чем подавать
Перед подачей нарезать торт порционными кусочками
Приятного аппетита!
Читай также: Многослойный пирог с зеленью и сыром - готовится просто
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Наверняка, Нептун, как и все мужчины мечтал бы о салате питательном и вкусном. Так, чтоб съесть его - и сразу насытиться. Как вы там ни было, авторы этого рецепта идеальный рыбный салат представляли именно так.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132