Этот салат интересен своим необычным внешним видом и очень красиво смотрится на праздничном столе. А на вкус - изумителен!
Торт "Цветы в пустыне" - Smak.ua
Торт "Цветы в пустыне"
Превосходный торт!
Ингредиенты
Мука 500 г+3 ст. л. для крема -
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Сахарная пудра 0,5 стакана+1,5 стакана в безе -
Масло сливочное 200 г+200 г для крема -
Яичный желток 6 шт.+2 шт. для крема -
Яичный белок - 6 шт.
Крахмал 1 ст. л. для безе+ 2 ст. л. для крема -
Варенье смородиновое - 450 г
Молоко - 500 мл
Сахар - 3 ст. л.
Миндаль - лепестки
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Сахарная пудра 0,5 стакана+1,5 стакана в безе -
Масло сливочное 200 г+200 г для крема -
Яичный желток 6 шт.+2 шт. для крема -
Яичный белок - 6 шт.
Крахмал 1 ст. л. для безе+ 2 ст. л. для крема -
Варенье смородиновое - 450 г
Молоко - 500 мл
Сахар - 3 ст. л.
Миндаль - лепестки
Способ приготовления
Начнем с приготовления песочного теста. Для этого смешаем желтки, сахарную пудру (я заменила ее сахаром) и мягкое масло, добавим разрыхлитель и муку и замесим тесто, и разделим его на две части. Белки взбиваем, добавляя сахарную пудру, до устойчивых пиков. В конце вводим крахмал. Дно формы выстилаем бумагой для выпечки. Распределяем в форме половину теста. На тесто выкладываем половину варенья . Распределяем его по всему периметру, а сверху выкладываем взбитые белки. Сверху безе посыпаем половиной нормы миндальных хлопьев. Выпекаем в нагретой до 175 градусов духовке 40 минут. Также выпекаем и второй корж. Теперь приступаем к приготовлению крема. Смешаем желтки, сахар, ванилин, муку и крахмал, добавляем стакан молока и тщательно размешиваем. Оставшееся молоко доведем до кипения, а затем вольем в желтковую смесь и хорошенько все размешаем, и варим до загустения. Взбиваем масло, добавляя остывший крем. Когда коржи и крем готовы, приступаем к сборке торта. Выложим весь крем на один корж и распределим его по всей поверхности коржа. Сверху накрываем вторым коржом и отправляем в холодильник на три – четыре часа. А после этого украшаем по усмотрению. Торт получается очень вкусным! Приятного аппетита!!! [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i018.radikal.ru/1004/a9/37a8bc19fedf.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s45.radikal.ru/i107/1004/60/9219a2fb0275.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s44.radikal.ru/i105/1004/1c/7c01fcf5a3f6.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s48.radikal.ru/i119/1004/69/8e1ebb9526ce.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i055.radikal.ru/1004/6a/8a76648f421d.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s46.radikal.ru/i113/1004/36/6cfd83c7e118.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s48.radikal.ru/i120/1004/40/df90684b2a5d.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s54.radikal.ru/i145/1004/5d/deba3c236483.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i027.radikal.ru/1004/e5/f9bfea2db04d.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s52.radikal.ru/i136/1004/8d/86cf3d9c319c.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s001.radikal.ru/i194/1004/73/e99b0c822ea3.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i077.radikal.ru/1004/08/852426a91b4d.jpg[/IMG][/URL]Как и с чем подавать
На праздничный стол!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640