О пользе гречки известно с давних времен, особенно среди славян, которые любили этот полезный и питательный продукт. Из гречки делали каши, котлеты, выпечку, а также употребляли с молоком или кефиром.
Гречанці - Smak.ua
Гречанці
Прості, корисні, а головне смачні млинці стануть актуальними на вашому столі в будь-яку пору року, ідеально смакують з медом та родзинками. Рецепт простий, а головне - доступний кожному. http://kosholka.blogspot.com/2013/12/4.html
Звечора склянку гречаного і звичайного борошна змішати з теплою водою і дріжджами до консистенції густої сметани і лишити в теплі. Зранку додати решту борошна, сіль і цукор. Дати трохи постояти. Коли тісто підніметься – додати трохи теплої води, аби було як на оладки. Дати постояти ще півгодини й випікати млинці на гарячій сковороді з достатньою кількістю олії. Перед подачею полити медом та посипати родзинками.
Попередні млинці я витискала з великих млинців за допомогою маленької форми, тому вони мають охайний край, а ось ті. що на фото нижче - формувались з допомогою ложки, як звичайні оладки. Смак аналогічний :)
Как и с чем подавать
Доречі, смачно коли полити медом гарячі млинці, а потім дати трохи охолонути і тільки після того їсти - гречане тісто з медом напевне вступає в якусь реакцію, після чого утворюєтсья дуже цікавий присмак.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640