В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Літній пляцок з трускавками (полуницями) - Smak.ua
Літній пляцок з трускавками (полуницями)
На конкурс "Рецепт дня".
Легкий в приготуванні, смачний та арогматнйи пляцок не залишить вас байдужими:)
Отож, 100 грамів маргарину розтерти з 3 столовими ложками цукру, додати 2-3 грами розпушувачу, дрібку солі та одне яйце. По трошку додавати борошно - в мене пішло орієнтовно 6 столових ложок. Замісити тісто, розкатати і з допомогою качалки і викласти у змащену жиром та посипану меленими сухарями або борошном форму. Я брала свою улюблену роз'ємну на 26 см. в діаметрі. Випікати застеливши зверху папером та засипавши крупою при 170 градусах протягом 15-20 хвилин.
Поки печеться тісто - яблука помити, очистити від шкірок та серединок і натерти на крупну терку. Додати одне яйце 2 столові ложки сметани (звісно, домашня вітається, але я мала "магазинну" - пєчяль, але шо поробиш...) та 3 солові ложки цукру, добре вимішати. Я ще додала кілька полуниць - аби маса набула рожевого відтінку.
На готовий корж рівномірно викласти яблучну начинку, а зверху - полуниці. В мене пішло 20 середніх ягід, кожну розрізала навпіл і клала надрізом донизу. оскільки трошки тіста залишилось - його "порвала" і покидала зверху.
Випікала 25 хвилин при тих же 170 градусах.
При бажанні готовий пиріг можна полити шоколадом (мама привезла мені із Франції кілька плиточок спеціального шоколаду для приготування поливки, тому цього разу не довелося бавитися з традиційною глазуркою). Було б гарніше, звісно, якби була змога скомпонувати глазур з білого і чорного шоколаду, ну це суто з естетичної точки зору:)
Как и с чем подавать
ідеально до чаю чи про сто так:)Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640