Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Торт "Блинчики с икрой" (торт "Спартак") - Smak.ua
Торт "Блинчики с икрой" (торт "Спартак")
С виду блинчики с икрой, а внутри - торт!!!
Ингредиенты
Мука - 2,5 стакана+ 2 ст. л. для крема
Какао-порошок - 3 ст. л.
Сода - 1,5 ч. л.
Молоко - 6 ст. л.+0,5 л для крема
Мед - 2 ст. л.
Сахар - 3/4 стакана
Яйцо - 1 шт.+ 3 шт. для крема
Масло сливочное - 50 г+300 г для крема
Сахарная пудра - 1 стакан
Ванильный сахар (для крема) - по вкусу
Какао-порошок - 3 ст. л.
Сода - 1,5 ч. л.
Молоко - 6 ст. л.+0,5 л для крема
Мед - 2 ст. л.
Сахар - 3/4 стакана
Яйцо - 1 шт.+ 3 шт. для крема
Масло сливочное - 50 г+300 г для крема
Сахарная пудра - 1 стакан
Ванильный сахар (для крема) - по вкусу
Способ приготовления
Смешать муку, какао и соду. На водяную баню поставить смесь из молока, меда сахара - прогревать, пока сахар не растворится. Добавить масло - распустить. Снять с огня, чуток остудить и вмешать яйцо ( просто размешанное вилочкой ). Соединить с мучной смесью и замесить мягкое тесто. Разделить на 10 частей, выпекать при температуре 180 град. 5 минут коржи диаметром 24 см. ( очень удобно раскатывать на бумаге для выпечки, когда корж испечен - бумага легко снимается ). Коржи получаются твердые. Для крема сначала сварить "кисель" - вскипятить молоко и влить тоненькой струйкой взбитые яйца с мукой и ванильным сахаром, довести до кипения, интенсивно помешивая. Полностью охладить . Мягкое масло взбить до бела с сахарной пудрой ( я брала именно пудру, так как она легче растворяется в масле и добавила щепотку соли), постепенно добавлять кисель, постоянно взбивая. Перемазать коржи, оставить на ночь на пропитку . Оформила торт с помощью мастики из жевательного зефира под блинчики.Как и с чем подавать
Подавать с любыми сладкими напиткамиЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132