Не зря говорят "Каша - пища наша". Такое простое повседневное блюдо, как каша, особенно аппетитно кушать на свежем вохдухе.
Экспересс-рецепт жарения рыбы на природе для рыбаков и рыбачек;) - Smak.ua
Экспересс-рецепт жарения рыбы на природе для рыбаков и рыбачек;)
[b]+ несколько хитростей:)[/b]
[img]http://s004.radikal.ru/i208/1006/0b/01aa9652789a.jpg[/img]
Ингредиенты
Карась или лещ, или плотва -
Соль - по вкусу
Масло растительное -
Мука -
Соль - по вкусу
Масло растительное -
Мука -
Способ приготовления
Итак, природа, озеро, рыбалка?! Если повезло, и в садке есть улов, в мангале уже готовы угли, а рыбаки и просто отдыхающие с нетерпением ждут\недождутся жареной свежеуловленной рыбки, то приступаем… Рыбу почистить от шелухи и внутренностей, обмыть и посолить, оставив минут на 10-15. Тем временем раскалим масло на сковороде над углями. Рыбу обваливаем в муке и жарим на сковороде с двух сторон до готовности минут по 5-7 с каждой стороны. [img]http://s58.radikal.ru/i161/1006/0d/bab2c6441314.jpg[/img] Подавать жаренную рыбку на природе с печёным картофелем, салат из свежих овощей.Как и с чем подавать
[i]Несколько секретов правильной жарки рыбы: Чтобы рыба не разваливалась во время жарки, ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления. Мелкая рыба при жарке будет сочнее, если удалить внутренности, не разрезая брюшка. Для этого нужно сделать глубокий разрез возле жабр, перерубить позвоночник и удалить голову вместе с внутренностями. Тушку тщательно промыть. Чтобы при жарке рыбы на кухне не было неприятного запаха, положите на сковороду кусочки сырой картофелины.[/i]Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640