Ингредиенты
Картофель - 4 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Шампиньоны - 300 г
Тофу - 200 г
Приправа - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Способ приготовления
В кастрюлю бросаем мелко порезаный картофель(что бы быстрее сварился)-ровно в два раза больше заливаем воды ,затем лук,солим по вкусу.
Одновременно на сковороде жарим грибы, и, когда они отдадут всю воду, тофу.
Когда содержимое кастрюли и сковородки готово- все, что в кастрюле, измельчаем блендером до пастообразного состояния, и добавляем тофу с грибами. ВСЕ!
Как и с чем подавать
с петрушкой!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.