Ингредиенты
Мясо - 1 кг
Перец - 3-4 зубчик
Чеснок - по вкусу
Горчица (в зернах) - 15 г
Способ приготовления
Мясо нарезать мелкими кубиками,добавить пропущенный через пресс чеснок,посолить,поперчить,добавить зерна горчицы,высыпать весь пакетик желатина.Перемешать.
Выложить фарш на пищевую пленку .Свернуть в виде колбаски.Обмотать пленкой несколько слоев,что бы было герметично.
Положить рулет в кипящую воду ,варить 1,5 часа.
Снять пленку после полного остывания!
Приятного аппетита!
Как и с чем подавать
Можно так есть а можно с любым первым блюдом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.