Ингредиенты
Мука - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное - 200 г
Лимон - 1 шт.
Куркума - 1 ч. л.
Яйцо - 4 шт.
Сода -
Ванилин -
Сок лимонный -
Сахарная пудра -
Способ приготовления
Цедру натереть на мелкой терке, сок выжать.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, ванилином, куркумой, яичными желтками, лимонным соком и цедрой.
Вмешать муку, смешанную с содой. Яичные белки взбить в крепкую пену и осторожно подмешать в тесто.
Тесто выложить в формочки и выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке от 20 мин до 1,5 часов, в зависимости от формы. У меня были маленькие формочки, выпеклись быстро. Пропитать можно лимонным соком смешанным с сахарной пудрой.
Как и с чем подавать
с чаю-кофе
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.