Ингредиенты
Перец - 10 шт.
Рис - 200 г
Фарш Соевый - 100 г
Грибы - 100 г
Лук - 3 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Майонез - 200 г
Кетчуп - 50 г
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Способ приготовления
моем перчик и срезаем немножко "верхушку",чтобы можно было достать серцевинку
готовим рис,но не доводим до полной готовности
на сковородке поджариваем лук, грибы и,заранее запареный, соевый фарш
когда рис наполовину готов-соединяем с поджаркой и хорошо перемешиваем
наполняем очень плотно перцы и укладываем в широкую кастрюлю
смешиваем майонез и кетчуп, солим/перчим/приправляем травами,затем разбавляем горячей водой(воды нужно ровно столько,чтоб почти покрыть перчики)
ставим на маленький огонь,пока сами перци не станут мягкими)
Как и с чем подавать
повторюсь-со слюнявчиком
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.