Ингредиенты
Кабачок - 900 г
Яйцо - 3 шт.
Сливки - 300 мл
Сыр (тертый) - 125 г
Соль -
Перец -
Способ приготовления
Помой кабачки и нарежь их кружочками.Вари их в подсолённой воде в течении 4-5 минут,после чего слей воду.
Взбей в миске яйца вместе со сливками.Добавь соль,перец.
Смажь жиром неглубокую жаропрочную форму для запекания.Уложи кабачки на дно формы.Залей их яичной смесью и посыпь тёртым сыром.
Запекай в духовке примерно 20 минут, при температуре 200!
Как и с чем подавать
Подавай как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.
приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.