В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Пляцок с безе и кофейным кремом - Smak.ua
Пляцок с безе и кофейным кремом
Пляцок по рецепту lubany_b, немного адаптировала под себя.
Насыщенный кофейный крем для любителей кофе:)
Ингредиенты
Сметана - 1 стакан
Сахар - 120 г
Какао-порошок - 3 ст. л.
Разрыхлитель - 1 десертная ложка
Яичный желток - 6 шт.
Мука - 2 стакана
Яичный белок - 6 шт.
Сахар - 1 стакан
Орехи (грецкие, арахис - рубленые) - 1 стакан
Мука - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст. л.
Кофе - 200 мл
Сахар - 150 г
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 120 г
Какао-порошок - 3 ст. л.
Разрыхлитель - 1 десертная ложка
Яичный желток - 6 шт.
Мука - 2 стакана
Яичный белок - 6 шт.
Сахар - 1 стакан
Орехи (грецкие, арахис - рубленые) - 1 стакан
Мука - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст. л.
Кофе - 200 мл
Сахар - 150 г
Масло сливочное - 200 г
Способ приготовления
Духовку разогреть до 180*С Смешать ингредиенты для коричневого коржа. Противень застелить бумагой для выпечки, вылить тесто и выпекать 35-40 мин. на среднем уровне духовки. Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков. Стакан рубленых орехов смешать с 1 ст. л. муки и аккуратно ввести во взбитые белки. Выпекать при температуре 120*С 1,5 часа. Крем. Заварить кофе, процедить. Яйцо смешать с мукой и тонкой струйкой влить горячий кофе. На маленьком огне, постоянно помешивая, варить до загустения. Остудить. Масло комнатной температуры взбить до пышного состояния и не прекращая взбивание ввести по ложке кофейную массу. (важно! чтобы температура масла и кофейной массы была одинаковой) Коржи разрезать пополам. Переслоить кремом. Верхний корж (смазаный кремом) посыпать тертым шоколадом.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640