Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно приготовить изысканный ужин.
Романтический ужин: "Всем сердцем люблю!" конкурс - Smak.ua
Романтический ужин: "Всем сердцем люблю!" конкурс
Любовь - это одно из самых прекрасных чувств на Земле!
Я желаю Вам самой светлой и самой счастливой любви!
Храните свою любовь, лелейте ее, растите ее!
И она непременно сделает Вас счастливыми!!!
Закуска: «Грибное чудо»
Грибы варить в 1 л воды 10 минут, добавить черный перец горошком, пол чайной ложки сахара, 1 ст. л. соли и уксус. Варить еще 5 минут. Остужать в этом рассоле. Перед подачей полить подсолнечным маслом, добавить зеленый лук и горошек.
Основное блюдо: «Золотая рыбка»
Рыбу помыть, подсушить, посолить, поперчить и посыпать розмарином. Поставить в холод на 2-3 часа для приобретения аромата. Яйцо взбить с молоком и панировать каждый кусочек сначала в муке, а потом во взбитом яйце с молоком. Обжарить рыбу в растительном масле до золотистой корочки. Перед подачей украсить перцем и укропом.
Десерт: Торт «Всем сердцем люблю»
Взбить 3 белка в пену, сбить 3 желтка с 1 ст. сахара. Затем смешать белки с желтками. Добавить 1 ст. сметаны, 1 ч.л. соды, гашеной уксусом. ? банки сгущенного молока, ванилин, 1 ? ст. муки, все смешать до однородной массы и выпекать 3 коржа (в форме сердца) 20-25 мин при t C 180гр.
Крем 1: ? банки сгущенного молока хорошо растереть с 1 чайной ложкой какао и 200 гр сливочного масла. Нижний и средний корж смазать кремом и присыпать орехами.
Крем 2: взбить белки до образования пиков, добавить сахарную пудру, хорошо взбить. Добавить размоченный желатин (15 гр желатина развести в 30-40 мл горячей воды), вводить в белки тонкой струйкой. На верхний слой нанести крем и поставить на холод.
Крем 3: 50 гр мягкого сливочного масла взбить в растворенном красном красителе. Перед подачей украсить торт маслом.
Украсить стол сладким перцем и маслинами.
Приятного аппетита!
Как и с чем подавать
Подавать на День Святого ВалентинаЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640