Ингредиенты
Мука  - 2 стакана
Вода  - 2 стакана
Яйцо  - 5 шт.
Маргарин (масло сливочное) - 160 г
Творожный крем  - 300 г
Сметана  - 3 ст. л.
Сахар  - 100 г
Ванилин  -  
Способ приготовления
кипятим воду. отправляем туда масло пока оно топиться ...  затем добавляем муку размешиваем и снимаем .... пусть чуть остывает ,  затем добавляем  яйца и перемешиваем  (если жидкое тогда добавляем чуть муки)... и выкладываем на протвинь на 180 градусов на полчаса или пока не приготовиться ... затем готовим творожный крем
в творог добавляем сметану , взбиваем  и добавляем сахар перемешиваем , потом ванилин ... после приготовления срезаем низ и напихиваем творожным кремом эклеры можно с помощью шприца.... и поливаем шоколадным кремом
Как и с чем подавать
подавать в любое время суток желательно с напитками
					
 
				
			
							
					Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.