Тарталетки "Сердечко моё".
Тесто скатать в тугой рулет и нарезать ломтиками толщиной по 2 см.Раскатать в лепёшку и вылепить в форме сердечек.Выложить на противень,застеленный пекарской бумагой или на силиконовый коврик.
Приготовить салат:нарезать кубиками огурцы,яйца и крабовые палочки ,сыр потереть на крупной тёрке,всё смешать,добавить соевый соус и немного майонеза,так чтоб салат не был жидким.Тарталетки посолить и поперчить изнутри,наполнить салатом и поставить в разогретую духовку на 180 градусов.Выпекать 20-25 минут.
Рыбное заливное "Лебединая песня".
1 литр воды ставим на огонь,когда нагреется кладём туда стейки рыбы,доводим до кипения и снимаем пену.Уменьшаем огонь и кладём в воду специи,варим рыбу 20-25 минут,затем добавляем смесь приправ с желатином,хорошо размешиваем,кипятим 5 минут и выключаем.Остужаем бульон.Рыбу разбираем на мелкие кусочки,вынимая кости,складываем в подходящую посуду.Заливаем бульоном.Остывший ставим в холодильник(застывает быстро) и приступаем к украшению.
Десерт с мороженым "Лебединое покрывало"
Сметану взбить с сахаром,положить в креманки,затем нарезать фрукты.Сверху мороженое.Полить сметаной с сахаром.
Как и с чем подавать
С прекрасным настроением для любимого мужчины.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.