Онигири - Smak.ua

Онигири

Думаю, на каком-нибудь японском кулинарном портале автора, выставившего подобный рецепт, заставили бы сделать харакири за неоригинальность ;-) У нас же, надеюсь, это не будет выглядеть настолько банально ;-)
Онигири - Smak.ua

Ингредиенты

Рис - 1 чашка
Уксус - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 коф. л.
Тунец консервированный -
Нори - 1 пластинка

Способ приготовления

Рис сварить как на суши: хорошо промыть, оставить минут на сорок в холодной воде, для варки залить водой так, чтобы она покрывала рис примерно на палец. Варить 3 минуты на сильном огне, потом конфорку выключить, оставить на 10 минут под крышкой, и еще на 10 минут без крышки (у меня плита электрическая, думаю, в случае газовой можно просто оставить очень маленький огонь). За это время приготовить заправку: смешать и нагреть уксус, сахар и соль, чтобы все хорошо растворилось. Смешать с немного остывшим рисом и хорошо вымешать (рекомендуется использовать деревянную ложку). Мокрыми руками сформировать колобки, в каждом сделать углубление, утрамбовать туда разумное количество консервов - чтобы и не совсем мало было, и колобок не развалился, рисом же залепить. Каждый колобок обернуть полоской нори (концы можно немного смочить водой, чтобы лучше склеилось). В принципе, онигири делают с самой разной начинкой, даже сладкие бывают - тут уж что подскажет фантазия.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх