Ингредиенты
Яблоко - 3–4 шт.
Тыква - 50–100 г
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 2 ст. л.
Масло сливочное комнатной температуры - 100 г
Сахар - 100 г
Мука - 170 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Способ приготовления
Основа рецепта "Яблочно-грушевый пирог" из Вкусного блога
1. На сливочном масле слегка обжарить мелко нарезанные яблоки и тыкву. Добавить сахар, перемешать. Довести до мягкости яблок. Выключить огонь.
2. Берем 3 миски.
в одной: слегка взбиваем вилкой яйца с молоком
в другой: сливочное масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции
в третей: просеиваем с разрыхлителем муку.
3. Поочередно добавляем мучную и яичную смесь в маслянную. Начать и закончить нужно мукой.
4. Тесто выкладываем в смазанную сливочным маслом форму, сверху распределить яблоки и тыкву.
... в самый последний момент в пирог положила сверху несколько райских яблочек, для красоты, их после запекания тоже можно было кушать (без череночков, конечно же)
5. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и печем примерно 40 минут до сухой спички.
Как и с чем подавать
Подавать остывшим до комнатной температуры, посыпав порционный кусочек сах.пудрой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.