Ингредиенты
Яйцо - 5 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Какао-порошок - 3 ст. л.
Яблоко кисло-сладкое - 2 шт.
Кокосовая стружка - 200 г
Миндальные хлопья - 200 г
Сгущенное молоко вареное - 1 банка
Масло сливочное - для смазывания формы
Мастика -
Способ приготовления
Яйца взбить постепенно добавляя сахар. Добавить какао и еще взбить до кремообразного состояния.Всыпать просеянную муку и аккуратно в одном направлении перемешать сверху вниз деревянной ложкой.Яблоки очистить и нарезать дольками.Форму смазать маслом и посыпать частью кокосовой стружки.Вылить треть теста,разложить яблоки и залить остальным.Испечь.Миндаль и стружку смешать со сгущенкой,можно добавлять масло.Смазать сверху пирог и украсить мастичными листиками.
Как и с чем подавать
К чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.