Ингредиенты
Вода теплая - 320 мл
Масло растительное - 50 мл
Мука - 500 г
Соль -
Дрожжи сухие -
Помидор вяленые -
Шампиньоны -
Чеснок -
Пармезан ли любой другой твердый сыр -
Способ приготовления
Замесить тесто и дать ему 2 раза подойти. Или замесить тесто в хлебопечке.. Раскатать в прямоугольник 40 на 30 см. выложить помидоры, чеснок, грибы, посыпать сыром.
Завернуть край теста с узкого края к середине. свернуть противоположную сторону, чтобы получился небольшой прямоугольник из теста.
Прямоугольник из теста разрезать на 3 куска поперек. Укладывать на противень, посыпанный мукой защипнутым краем (средний кусок, обрезанный с 2 сторон, защипнуть с одного края), начинка сверху.
Выпекать минут 20 до готовности, вытащить, смазать края оливковым маслом и оставить остывать на решетке
Как и с чем подавать
В качестве гарнира и закусочного хлеба
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.