Сочное, нежное мясо курицы и кисло-сладкие сухофрукты прекрасно сочетаются и создают непередаваемую гамму вкуса! Обязательно попробуйте на ближайшем пикнике. А пока - сохраняйте рецепт в закладки.
Просто борщ. - Smak.ua
Просто борщ.
У каждой хозяйки свой рецепт борща. Я ооочень люблю украинский с фасолью, но кроме меня в семье его никто не ест. А этот, с черносливом, едят с удовольствием, особенно муж. Да ещё с чесночными булочками!
P.S. Выкладываю рецепт для моей Леночки.)
Ингредиенты
Утка - по вкусу
Свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Перец острый - кусочек
Чеснок - по вкусу
Капуста - по вкусу
Помидор - 2 шт.
Чернослив - 6-8 шт.
Зелень - по вкусу
Сметана - по вкусу
Яблочный уксус - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Перец острый - кусочек
Чеснок - по вкусу
Капуста - по вкусу
Помидор - 2 шт.
Чернослив - 6-8 шт.
Зелень - по вкусу
Сметана - по вкусу
Яблочный уксус - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Сварить бульон из утиного мяса. Добавить картофель. Морковь и лук слегка обжарить на растительном масле, добавить, желательно заранее запёченную в фольге в духовке, свеклу тоже натёртую на крупной тёрке. Помидоры очистить от кожы, добавить к овощам, потушить, потом добавить томат-пасту, сахар, уксус. Тушить до готовности овощей. Мясо достать из бульона, отделить от костей и полоржить обратно. Капусту нашинковать, перец порезать соломкой, чернослив на несколько частей. Как-только картошка будет готова, добавить тушеные овощи. Дать закипеть, положить капусту с перцем и чернослив. Добавить острый перчик целиком, потом можно вытащить. Чеснок растереть с солью, добавить в борщ, опять закипятить. Всё! Выключаем огонь. Даём настояться. Капуста должна быть хрустящей.Как и с чем подавать
Подавать с чесночными булочками и сметаной.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640