Для этого вида консервации следует выбирать ягоды ярко-красного цвета, с плотной мякотью и желательно одинакового размера.
Солнечное настроение: компот из алычи с яблоками - Smak.ua
Солнечное настроение: компот из алычи с яблоками
Чем хороши компоты, так это тем, что из сиропа можно приготовить напиток, а сами фрукты съесть на десерт.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 40 минут | 5 |
Ингредиенты
- Алыча - 1 кг
- Яблоко - 0,5 кг
- Сахар - 1,2 кг
- Вода - 1 л
Способ приготовления
- Алычу вымойте, обсушите, наколите заостренной деревянной палочкой.
- Яблоки вымойте, очистите от кожицы, удалите сердцевину, нарежьте дольками.
- Яблоки и алычу уложите в стерилизованные банки по плечики.
- Для приготовления сиропа 1 л воды доведите до кипения, добавьте сахар, кипятите в течение 5 минут.
- Банки залейте кипящим сиропом и пастеризуйте при температуре 80°C (литровые банки – 15 минут, трехлитровые – 25–30 минут).
Читай также: Вкусно и просто: домашний малиновый сок
Как и с чем подавать
Банки с компотом закатайте и остудите в холодной воде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Герметизация
Кабачки в ананасовом соку - невероятного вкуса лакомство. И, поверьте, никто не усомнится в том, что ест не консервированные ананасы, а обычные кабачки, просто искуссно приготовленные по этому интересному рецепту.
При наличии чудо-мультиварки можно приготовить вкуснейшие, а главное - натуральные домашние консервы.
Для приготовления этого домашнего паштета понадобятся простые и доступные продукты.
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256