Такая огненная закуска будет уместна к любому мясному блюду, да и бутербродик с ней оценят истинные гурманы!
Закусочный перчик с пряностями - Smak.ua
Закусочный перчик с пряностями
Приготовьте - не пожалеете, очень вкусненько! Хранить можно в кладовке, в шкафчике или под кроватью.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 15 минут | 10 |
Ингредиенты
- Перец - 5 кг
- Вода - 3 л
- Масло подсолнечное - 1 стакан
- Мед - 1 стакан
- Уксус (9%) - 400 мл
- Лавровый лист - по вкусу
- Перец горошком - по вкусу
- Чеснок - 10-12 зубчиков
Способ приготовления
- Перец помыть, очистить от семян и разрезать вдоль пополам.
- Воду налить в большую кастрюлю и поставить на огонь.
- Когда закипит, добавить все ингредиенты (кроме перца), перемешать.
- Когда закипит маринад, бросить в кастрюлю все 5 кг перца и кипятить 10 мин.
- Затем перчики сложить в подготовленные стерильные банки, залить кипящим маринадом и закатать.
- Выход - 9 шт. 1-литровых банок.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Герметизация
Кабачки в ананасовом соку - невероятного вкуса лакомство. И, поверьте, никто не усомнится в том, что ест не консервированные ананасы, а обычные кабачки, просто искуссно приготовленные по этому интересному рецепту.
При наличии чудо-мультиварки можно приготовить вкуснейшие, а главное - натуральные домашние консервы.
Для приготовления этого домашнего паштета понадобятся простые и доступные продукты.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640