Норма овощей и фруктов для каждого человека разная, но можно научиться ее определять.
Готовим впрок: консервированный редис - Smak.ua
Готовим впрок: консервированный редис
Открываем сезон консервации! Только лучшие рецепты заготовок на зиму от Smak.ua.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 мин | 30 мин | 6-8 |
Ингредиенты
- Редис - 1,5 кг
- Черный перец горошком - по вкусу
- Укроп - по вкусу
- Лавровый лист - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Вода - 1 л
- Масло растительное - 15 ст.л.
- Уксус 6% - 1/2 стакана
Способ приготовления
Мелко нарежьте укроп, потом сантиметровыми кружочками редис и смешайте с укропом.
Хорошо разогрейте растительное масло, затем его охладите.
Готовим маринад. Чтобы редис на зиму имел более выраженный вкус, добавьте острый стручковый перец. Мелко нарежьте его и высыпьте в кипящую воду, слегка посоленную, а после кипятите минут десять. Охладите. Добавьте 6% уксус.
Банки предварительно простерилизуйте.
В банки влейте охлажденное растительное масло, добавьте редис и зелень и залейте маринадом. Накройте крышками и поставьте в кастрюлю с водой. Кипятим банки полчаса. Затем закатываем.
Вынимаем, теперь редис на зиму готов.
Читай также: Весенний салат из редиса и рукколы
Читай также: Весенний салат из капусты и редиса
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Герметизация
Кабачки в ананасовом соку - невероятного вкуса лакомство. И, поверьте, никто не усомнится в том, что ест не консервированные ананасы, а обычные кабачки, просто искуссно приготовленные по этому интересному рецепту.
При наличии чудо-мультиварки можно приготовить вкуснейшие, а главное - натуральные домашние консервы.
Для приготовления этого домашнего паштета понадобятся простые и доступные продукты.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114