Время подготовки | Время приготовления | Порции |
1 ч | 30 мин | 2-4 |
Горошек предварительно отвариваем в течение 15-20 минут, промыть холодной водой.
Огурцы вымыть, сложить в банку, добавить горошек, чеснок, специи. Залить кипятком, слить. Повторить. Из воды, сахара, соли и уксуса приготовить кипящий маринад, залить им огурцы с горошком.
Банки закатать или закупорить специальными крышками для консервации.
Читай также: Рецепт экономной хозяйки: салат из перезрелых огурцов